Gott kaffe vs odrickbart

Snacka om skillnad på kaffe och kaffe! Idag tänkte jag pröva en god lunchkaffe på Jacob's Café i Haga. Lite special den här veckan. Dels är det sista jobbveckan innan semester och då får man unna sig lite andra vanor i sommarsolen, tycker jag. Dels äter jag bara frukt till lunch den här veckan och då kan jag behöva en extra god kaffe utöver det magra intaget. 

Så idag har jag placerat mig mitt i Haga mot en solig vägg. Det är ändå på vägen mot mitt mål att köpa fisk borta på Masthuggstorget till middagen. 

Kaffet är helt ok, på gränsen till väldigt gott men framför allt får servicen toppbetyg. Otroligt trevlig kille i kassan - I like! Jag blir glad av sånt bemötande. :-)

Det jag inte blir glad över, utan riktigt förbannad och irriterad över är kass service och människor som inte ens kan göra en kopp kaffe. Exempel på det var gårdagens fika i underbara Majorna. Eftersom Marmelad låg i skugga så valde vi (tyvärr) lokalen mittemot som kallar sig Kardemumma. 

Kvällssolen låg på och det hade kunnat vara  jättefint och mysigt. Jag noterade direkt den uttråkade unga tjejen som stod och sopade torra blad inomhus (!). Bakverken låg i solen och svettades och det hela hade ett lager av unkenhet och skitighet över sig. Ändå stannade vi kvar pga hunger och längtan efter kaffe. Gott kaffe om jag behöver förtydliga det. 

Den grillade paninin låg torr och smaklös på tallriken utan ett uns av grönsaker eller garnering till. Och kaffet - kaffet skulle föreställa en cappuccino, men utseendet skvallrade om nåt helt annat. Mjölken bredde ut sig över hela ytan och något mönster hade den här tjejen nog aldrig lärt sig. Ytan var vit och lite bubblig, men det värsta var smaken. Jag kan nog nominera just den här koppen till det mest smaklösa blasket jag någonsin har druckit. Det smakade definitivt inte kaffe. 

Ska man verkligen betala för sånt? Ska det verkligen vara ok att ha ett café där man inte bryr sig om sina kunder? Som bara vill tjäna pengar? Jag blir jätteprovocerad över människors otroligt giriga och icke-kompetenta syn på omgivningen. 

När jag startar café ska känslan för miljö och smakupplevelser, service och glädje genomsyra mitt kaffe och bemötande. :-)

Gissa vilket kaffe som kommer från vilket ställe ;-)

Spontanitet

Det är tur att man har en sambo som är spontan och flexibel. Från att ha varit på väg hem med bussen, ändrades min färdriktning från öster mot västerut. Från buss till båt och andas havsluft istället för inlandsbris. 

Hur härligt är inte det? Tur att sambon fick ett extra fotojobb på Eriksberg när solen skiner och vinden är mer ljummen än kylig. 

Väntar en stund med världens bästa utsikt på världens bästa man. Med en cheeseburgare i magen klarar jag mig en stund. Ses snart älskling ❤

Poliseskort

Ok - ska man våga sig ut från jobbet när det är fotbollsmatch i stan? 

Otroligt provocerande hur våra skattepengar ska gå till huliganer! Man kanske kan fråga om skjuts hem? ;-)

En dubbel espresso med mjölk

Tackarrrrrrr! 

När jag bara äter frukt till lunch så unnar jag mig en goooood kaffe på daMatteo. Dessutom är en stund i solen aldrig fel. Inte för mig i alla fall ;-)

Dessutom behöver jag få lite inspiration från olika caféer och kaffesorter. Om jag någon gång i framtiden ska starta mitt egna café, behöver jag samla kunskap och idéer. Så bered er på många bilder på just kaffe :-)

Förra året deltog jag och min älskade på en kaffekurs som just daMatteo höll i, så med lite mer övning ska vi nog kunna göra en riktigt mästerlig espresso till våra gäster. Vem kommer? ;-)

4 dagar kvar!

Till vadå? Jo semester såklart. Efter att ha kämpat hårt sedan förra sommaren, känns semestern som otroligt välbehövlig. 

Jag tänker släppa allt som har med jobb att göra. Glömma alla planer och idéer för hösten - de tar jag itu med när jag kommer tillbaka. Istället ägna mig åt vad jag själv känner för och njuta av varje morgon som jag kan gå ut barfota i gräset i min egen trädgård. 

Vi har inga Greklandsplaner detta år. Den här sommaren blir istället den första riktiga sommaren i huset och vår trädgård. Vi hann inte riktigt njuta av den svenska sommaren utifrån flytt och Grekland förra året. Nu däremot kan vi äta ute, dricka kaffe i solen, ta hand om odlingarna och spela kubb i solnedgången. 

Ska oxå passa på att besöka trevliga ställen runtomkring oss. Borås Zoo var länge sedan jag var till. Ett annat häftigt ställe jag gärna återvänder till är Pilane på Tjörn. Fokus i år på konsten är tydligen humorn. 

Önskar verkligen att det kommer några sådana här fina sommardagar då man sitter på en klippa i Bohuslän och blir bara sååååå hänförd av solen, havet och fiskmåsarnas skri. Jag hoppas på det. 

Men först fyra dagar kvar. 

Godaste kvällsmålet

Vilken god yoghurt! Jag är inget stort fan av Lidl men den här grekiska yoghurten var nog den godaste jag ätit!

Och med jordgubbar och lite strimlad basilika så är man hemma :-)

Romantisk klänning

Var kan man hitta en liknande klänning?

Den här var tydligen designad av en grek-dansk kvinna som t o m hade designat klänningen åt tjejen som vann Melodifestivalen.

Det betyder att hennes klänningar nog varken är så billiga eller lätta att få tag i…

Men nåt liknande?! Vore toppen att hitta till den 31 augusti :-)